ビーバーファーム道明寺では、ビーバー社員も畑管理や収穫作業を行っています。
今回は、小松菜・ほうれん草・春菊の収穫と、玉ねぎの肥料まきを行いました。
葉物野菜はそれぞれ順調に育ち、収穫のタイミングを迎えました。
ほうれん草は葉がしっかりと厚みを増し、春菊はやわらかな葉と豊かな香りが感じられる状態に。
小松菜も鮮やかな緑色で、元気に育ちました。
これまでの水やりや間引きなどの日々の管理が、しっかりと実を結んでいることを実感できる収穫となりました。
収穫作業では、サイズや状態を確認しながら一株ずつ丁寧に抜き取り、土を落として整えました。
実際に手を動かしながら作業することで、野菜の成長の違いや土の状態などにも気づくことができ、毎回学びのある時間となっています。
あわせて、玉ねぎには追肥を行いました。
玉ねぎはこれからさらに大きく育つ大切な時期。
様子を見ながら、必要な量を均等にまいていきました。
今後の成長が楽しみです。
野菜づくりを通して、食や自然への理解を深めるとともに、社員同士の交流の場にもなっています。
普段の業務とは違う環境で、協力しながら作業することで、新たな気づきやコミュニケーションも生まれています。
今後も季節ごとの畑の様子をお伝えしていきたいと思います。
ビーバーファームとは・・・
マイファームさんと提携している、住宅街の中にありながら自然の温かさを感じられる体験農園。
① 農具や肥料が常備されているため手ぶらでＯＫ！
② 有機・無農薬栽培なので安心して野菜作りを楽しめる！
③ 農園アドバイザーがいるので初心者の方でも安心してスタートできる！
最近では、物価高騰や食育への関心の高まりから、自分の手で野菜を育てたいという方が増え、趣味として、また家族やお子さまのために始められる方も多くなっています。
ビーバーファームは【八尾】と【藤井寺】の２か所にございます。
【八尾】 ビーバーファーム萱振
【藤井寺】 ビーバーファーム道明寺
自然に触れ、育てる喜びを感じられる暮らしを始めてみませんか？
見学・相談も随時受付中です。お気軽にお問合せください♩
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